お庭 使いそびれた芽が出たじゃがいも、植えてみました。 使い切る前に盛大に芽が出てしまったじゃがいも。少しくらいなら包丁で芽を取って食べられますが、それも憚られるレベルの成長っぷり…でも捨てるのももったいないし…。そんな時は、もういっそのこと植えてみませんか? 今年も立派な芽が出... 2020.05.04 お庭
暮らし 大惨事!液状化ナスの恐怖~野菜って溶けるんですね~ 茄子って溶けるんですよね。 昨年に続いて、今年もやってしまいました。 えっ!?溶けたことない?? そうですか。…素晴らしいです。 常温?冷蔵庫? 茄子の保存の仕方 茄子は、”常温での保存が良い”って聞いたこと... 2019.11.10 暮らし
料理 【出来れば一生使いたい】切れる包丁が欲しいんじゃあ~! 使っている包丁が切れない。 私は長年、いつからあるのか分からない、切れない包丁を使っていました。 主に自分で調理をするようになってからはその不満がたまっていました。 切れる包丁が欲しいなあ。 そう思いつつ、踏み出せ... 2019.08.31 料理暮らし
料理 【ついに解決!】とろみ長持ちの秘密 皆さま、料理は得意ですか? 私は料理が嫌いな訳ではないのですが、めんどくさがりが災いして中々レベルが上がりません。中には、何度やってもうまくいかない料理も多々あり、その中の一つに、料理に付けた“とろみ”が、時間が経つとシャビ... 2019.08.18 料理